Welteitag

Setzen Sie auf regionale Eier beim Einkauf

Anlässlich des Welteitags - der am 14. Oktober begangen wird - haben wir spannende Fakten rund ums Ei zusammengetragen.

Das Ei ist ein richtiges Superfood

Seit 2009 ist die konventionelle Käfighaltung in Österreich verboten, in der EU seit 2012
Ebenso ist die ausgestaltete Käfighaltung in Österreich seit 2019 verboten
2/3 der Legehennen in Österreich werden in der Bodenhaltung gehalten - dabei befinden sich 7 bis 9 Tiere auf einem m²
1/4 der österreichischen Legehennen leben in Freilandhaltung, wo es zusätzlich noch 8m² Auslauf pro Tier gibt
12% der Legehennen werden biologisch gehalten - hier sind 6 Hennen/m² zu finden und pro Tier gibt es 10 m² Auslauf
Die vorbeugende Gabe von Antibiotika ist weder in Österreich noch in der EU erlaubt.
Seit 2010 ist die Fütterung in Österreich gentechnikfrei
Eier in Österreich sind zu 100% rückverfolgbar - dazu kann der Stempel vom Ei einfach in der Eierdatenbank nachverfolgt werden

Quelle: ZAG - Zentrale Arbeitsgemeinschaft Geflügelwirtschaft, AMA, ezg frischei,