Sortenvielfalt

Rot, grün, gelb und lila – die Tomate kleidet sich in den verschiedensten Farben.

Die Tomate, die auch auf den Namen Paradeiser hört, zählt zum Lieblingsgemüse der Österreicher. Paradeiser zählen wie auch Paprika, Gurken oder Zucchini zum Fruchtgemüse. Fruchtgemüse zeichnen sich dadurch aus, dass sich der essbare Anteil – in diesem Fall der Paradeiser– aus einer befruchteten Blüte entwickelt. Die Hauptsaison erstreckt sich von Mitte Juni bis zirka Ende Oktober.