Gärtnerei Rosa Fuchs

Himbeer Schoko - Fruchtaufstrich Diese Marmelade ist besonders für Naschkatzen geeignet: Himbeeren aus dem Garten werden mit zarter Bitterschokolade gekocht und ergeben einen idealen Begleiter für Nachspeisen oder werden einfach auf Brot genossen.

Scharfe Olive - Fruchtaufstrich Einmal etwas anderes ausprobieren: Oliven werden nach einem italienischen Rezept mit Chilis zu einer süß-scharfen Marmelade verarbeitet. Für Käse- und Olivenfreunde ein Muss! Die Oliven werden zugekauft, die Chilis stammen aus der Gärtnerei Rosa Fuchs.

Scharfe Marille mit Kardamom - Fruchtaufstrich Fruchtige Habanero-Chilis und Kardamom ergänzen den Geschmack der frischen Marillen. Die pikante Marmelade ist ein idealer Begleiter zu Käse und Fleisch.

Ribisel Karotte - Fruchtaufstrich Ein fruchtig-leckerer Aufstrich, bei dem man sowohl die frischen Ribiseln, als auch die Karotten sehr gut schmeckt. Durch die Karotten erhält die Marmelade milden Geschmack und ist etwas ganz Besonderes.

Apfel Ingwer - Fruchtaufstrich Die erntefrischen Äpfel erhalten durch die Zugabe von Ingwer ein ganz besonderes Aroma- der Fruchtaufstrich wird besonders gerne mit Joghurt, auf Brot und zu Käse gegessen.

Himbeere - Fruchtaufstrich

Scharfes Dirndl - Fruchtaufstrich

Marille - Fruchtaufstrich Erntefrische Marillen werden mit wenig Gelierzucker in kleinen Mengen zu einer köstlichen Marmelade verarbeitet. Für alle, die eine „klassische“ Marmelade bevorzugen.

Scharfe Himbeere - Fruchtaufstrich Süße Himbeeren und scharfe Habaneros- durch die Zubereitung mit wenig Gelierzucker bleibt bei der Marmelade der volle Fruchtgeschmack erhalten. Passt sehr gut zu Käse und dunklem Fleisch.

Holler Apfel Zwetschke - Fruchtaufstrich Der wilde Holler, ergänzt durch Äpfel und Zwetschken aus dem Obstgarten, wird frisch geerntet und gekocht. Der Aufstrich ist besonders geeignet für Liebhaber von „Oma´s Hollerkoch“.

Scharfe Zwetschke mit Ingwer - Fruchaufstrich Für Käsefreunde- der Geschmack der frischen Zwetschken mit Habaneros und Ingwer passt hervorragend zur Käseplatte und rotem Fleisch.

Apfel Zimt - Fruchtaufstrich

Feige Ingwer - Fruchtaufstrich Die im Glashaus angebauten Feigen werden frisch geerntet und mit Ingwer verarbeitet. Die Marmelade schmeckt hervorragend zu Käse oder auf Brot.

Scharfe Birne - Fruchtaufstrich Saftige Birnen mit frischen Chilis ergeben eine interessante, fruchtige Mischung, die perfekt zu kräftigem Käse wie Camenbert, Roquefort oder Brie passt.

Birne Lebkuchen - Fruchtaufstrich

Scharfe Ananas - Fruchtaufstrich Fruchtige Ananas mit scharfen Habanero Chilis zu einem feinen Fruchtaufstrich gekocht ergeben den idealen Begleiter zu Käse und gegrilltem Fleisch. Die Ananas werden zugekauft, die Chilis stammen aus der Gärtnerei Rosa Fuchs.

Holunderblütengelee - Fruchtaufstrich

Chili Sauce Extra Scharf. Für diese Sauce werden die frisch geernteten Paprika und Habanero-Chilis zu einer pikant- scharfen Mischung verarbeitet. Besonders hervorstechend ist der fruchtige Geschmack der Habanero-Chilis, der sich sehr gut zu Gegrilltem und als scharfer Dip eignet.

Chili Sauce süß-scharf Gemischte Chilisorten kombiniert mit Paprika und Knoblauch- eine scharfe Sauce mit süßem Geschmack, besonders beliebt als Dip zu Fleisch und Gegrilltem.

Habanero Sauce pur - Extrem Scharf. Für geübte Scharfesser

Habanero-Marillen Sauce